BISCOITINHOS DE MARACUJÁ
Tempo total:
55min
Rendimento:
75 porções
Ingredientes
- 1 xícara (chá) amido de milho (100g)
- 1 tablete manteiga sem sal (200g)
- 8 colheres (sopa) suco de maracujá concentrado (120ml)
- 1 xícara (chá) açúcar refinado UNIÃO (160g)
- 3 xícaras (chá) farinha de trigo (330g)
- 1 colher (sopa) rasada fermento em pó (10g)
- açúcar granulado UNIÃO PREMIUM para passar os biscoitos
Modo de preparo
1) Misture o amido de milho, com a manteiga e o suco de maracujá.
2) Acrescente o açúcar refinado UNIÃO, a farinha de trigo e, por último, o fermento em pó.
3) Modele bolinhas com 5 g ou abra a massa e corte com cortador.
4) Asse no forno preaquecido.
5) Retire do forno e com os biscoitos ainda quentes, passe-os no açúcar granulado UNIÃO PREMIUM.
Dicas
- Caso queira substituir a manteiga por margarina, utilize somente as que contenham teor igual ou superior a 70% de lipídeos na sua composição.
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