COCADA CREMOSA DE COCO QUEIMADO COM DEMERARA
Tempo total:
20min
Rendimento:
2 porções
Ingredientes
- 1 pacote coco seco queimado ralado (100g)
- 1 xícara (chá) açúcar demerara UNIÃO (190g)
- 1 e 1/2 xícara (chá) leite (300ml)
- 1 colher (sopa) manteiga sem sal (20g)
- cravo-da-índia a gosto
- canela em pau a gosto
Modo de preparo
1) Em uma panela, adicione o coco, o açúcar Demerara Nordeste UNIÃO, o leite e a manteiga e misture bem.
2) Adicione o cravo e a canela e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar levemente.
3) Retire do fogo e reserve até esfriar. Sirva em seguida.
Dicas
Você pode substituir o coco queimado seco por fresco.
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